2022.6 vol.25
深圳「 富二代烧肉 」
人均1377元，刚开1个月
A﹢
［ 日式烧肉Omakase ］
鸟金旗下烧肉新品牌
鸟金，深圳TOP1的烧鸟，点评上都是慕名而来的人。最近它同一集团的品牌来了，金竜苑，人称富二代烧肉店。
人均1377元，预约制
新店就开在南山侨城东，刚开1个月，就成了华侨城人的深夜食堂。1对1的板前烧肉，讲究面对面做料理，是视觉和味觉的双重享受。
有套餐，也可以单点
店里套餐内容会不定时更换，前菜、肉类到甘味都安排到位，每天会精选7款冰鲜和牛部位烤制，一套烧肉omakase吃下来需要90分钟左右。
B﹢
［ 双人套餐，16道料理 ］
只用冰鲜和牛
Ice fresh beef
金竜苑只用冰鲜和牛制作菜单上所有的料理，大大降低了和牛本身鲜度与水分的流失，从根本上体验和牛的最佳风格和口感。
和牛主打Mayura和雪龙两个系列，“Mayura”来自于南澳大利亚石灰岩海岸，可谓是牛肉中的精品。中国出品的雪龙牛肉，属于黑毛和牛血统，懂行的老饕都懂。
西冷寿喜烧
サーロイン·すき焼き Sirloin Beef Sukiyak
套餐里的重头戏，澳洲西冷加特调的关西风味寿喜汁现烧，经过高温炙烤，入口能感受丰富的肉汁，肉质出乎意料的滑嫩。
日料对于米饭的要求异常苛刻，每口寿司米粒饱满晶莹，加上无菌蛋的烘托成就，西冷飘着油脂和鲜甜香，口感惊艳四座。
菲力
ヒし Filet
厚度适中的菲力，脂肪存在感不强，只需简单的胡椒盐提味，看这冒着油花滋滋作响的模样，等待的每一秒都是煎熬。
牛舌
牛夕ン Tongue
不同部位不同食感，这里是用和牛舌根部分，更为柔软。1份有盐烤和葱烧2种做法，柠檬的香气提出了牛舌的爽脆，三口不忘。
法国生蚝刺身
ジラルド牡蠣刺身 Gillardeau Oyster Sashimi
被誉为“蚝中劳斯莱斯”的法国吉拉多生蚝，肥硕丰腴的蚝肉，搭配特调辣酱，口感对得起它昂贵的价格。
还有这些，满足不同口感
これらの和牛
还有三筋、牛小排、横膈膜、伊比利亚猪颈肉、和牛寿司、和牛塔塔…食肉者的天堂，试完绝对会加单，很适合约会或宴请。
单点 · 夏多布里昂
シャトーブリアン Chateaubriand
那天还追点了夏多布里昂，源于法国同名著名作家，因为他热爱柔软的菲力牛肉心才得此名。5分熟足以，厚切的艺术，入口就能体会。
C﹢
［ 一定要提前预订 ］
金竜苑的装修设计由日本著名设计师操刀，餐具也充满讲究，碗筷碟均从日本进口手工制作，和重要的人吃饭，细节必须抠。
店内设有板前和3间包房，每一处细节都务求打造最接近日本本土的设计风格，包房可以容纳8人用餐，记得要提前预订哦。
每天营业到凌晨2点，推荐坐在板前近距离看厨师料理各种牛肉的精品部位，配上一壶清酒佐餐，几人围坐侃侃而谈，这是只属于深夜的惬意。
炭焼 · 金竜苑
///
人均
1377/人
营业时间
18:00-次日02:00
地址
侨城东路恒邦置地大厦2层202
（侨城北站A口）
柠檬美食原创作品，未经授权转载文章盗用图片， 将承担法律责任
如若转载，请注明出处：https://www.52mingliang.com/5647.html
相关推荐
-
五行属性归类表及相生相克示意图？五行相克和相生表！
五行的“五”具体指的是金、木、水、火、土五种物质，“行”具体指这五种物质的行动变化、行而不息的意思。五行与阴阳一样，是我国古代圣贤创造的对客观世界认识的朴素的哲学概念。 《尚书·洪…
-
震卦男女感情分析（震为雷卦测姻缘）
?恒亨无咎利贞利有攸往 恒（héng、gèng），此字古字形写作“亘”，最早见于商代甲骨文。从“二”和“月”，“二”代表天和地，月即月亮，合起来表示月亮悬于天地间已有亿万年的时间，…
-
q名字大全_QQ名字大全
作为一个QQ用户，选择一个好听的名字并不容易。一个有趣、独特的QQ名字能够展示你的个性和风格，也能让你在虚拟世界中脱颖而出。在这篇文章中，我们将探讨一些Q名字大全以及一些建议，帮助…
-
独一无二姓曹女孩名字_独一无二姓曹女孩名字最后一个字是林
在给孩子取名字这件事情上，家长们都希望能为自己的孩子起一个与众不同的、个性鲜明的名字。近来，一种取名方式备受瞩目，那便是给女孩取一个独一无二的姓曹的名字，而且名字最后一个字是林。这…
-
峥字取名的含义~（峥字的寓意和解释）
宄ュ瓧鏄竴涓厖婊＄潃涓浗浼犵粺鏂囧寲鍜屽摬瀛﹀唴娑电殑姹夊瓧锛屽畠鐨勫惈涔夊拰瀵撴剰鍗佸垎涓板瘜銆傛瀛楀湪涓浗浼犵粺鏂囧寲涓父甯歌鐢ㄦ潵瀵勬墭鐫€瀵圭編濂戒簨鐗╃殑鍚…
-
天蝎座本周运势查询2020？天蝎座2020–2023年事业运势指导！
天蝎座 （太阳星座、上升星座均需参考） 2023年整体运 根据天蝎座星座2023年的预测，2023年天蝎座的运气好坏参半。在某些月份，事情会好转，而在另一些月份，事情会变得充满挑战…
-
属虎取名字大全男孩-打造富有力量的命运
属虎取名字大全男孩 作为一个家长，给孩子取名是一件非常重要的事情。名字不仅仅代表着孩子的身份和个性，也会对孩子的命运产生一定的影响。在中国传统文化中，属虎的人被认为具有独立、勇敢和…
-
情的意思 – 情字五行属什么 – 情字取名的寓意
情的意思 – 情字五行属什么 – 情字取名的寓意 情字是汉字中非常有趣和富有意义的一个字。它具有五行属性，同时在取名的寓意上也有很多深刻的涵义。 一、情的意…
-
李氏取名大全女孩：给宝宝起个有寓意的名字
李氏取名大全女孩：给宝宝起个有寓意的名字 宝宝的到来，对每个家庭来说都是一个喜事。作为父母，给宝宝起个好名字是每个人都面临的问题。李氏取名大全女孩专为父母们提供了一系列有寓意的女孩…
-
洋气点的眼镜店名字（眼镜店名字）
本组案例，整体设计简约，素雅而静谧，以亮白色为基础色调，再加上草绿色，金色等色彩元素，进行点缀，让眼镜店空间呈现出高级的色彩美学，营造了一个温馨舒适、简洁通透的空间。 眼镜店 18…